もぐもぐ日記

日本食研ミールソリューションフォーラム2015に行ってきました

最近、異様に眠いです。

いい気候の時期となり、日中眠くなることはよくありますが、

私は朝の通勤の運転から眠いです。危険です。

周りの方々にも聞くと、みなさんこの時期眠い様子。

みなさん、くれぐれも居眠り運転には気をつけましょう。

眠気を感じたら、停まって休む！→寝る！→最高！→スッキリ！

と、いうことで、今日もスッキリお仕事頑張ってます。

お昼寝大好き、スタッフの野田です。こんにちは。

昨日は北九州で開催された

「日本食研ミールソリューションフォーラム2015」という

展示会に行ってきました。

商品と合わせて、売り方や売り場の提案がされています。

実演・試食もたくさん。

精肉やベーカリー、惣菜など部門ごとにわかれています。

展示されている見本は試食用ではないのですが、全て本物。

全部美味しそうでした。

各部門ごとにセッションという

スクリーンを使った提案もあり、いくつか参加してきました。

いや〜、勉強になりました！

ライフスタイルの変化が食卓に与える影響は大きいですね。

精肉以外もすべての部門を見てきましたが、

全体的に、「野菜と一緒に」「時短」が意識されているようでした。

忙しいお母さんを応援するような商品や提案が多かったです。

スーパーの売場の裏側を見たような、楽しい展示会でした。

田嶋畜産でも新しい商品や見せ方など、参考にしたいと思いました。

佐賀玉屋　「佐賀・長崎物産展」絶賛開催中。

本館6階催事場　5月20日〜25日

生ハム塾も募集中です。

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