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保存料・合成着色料不使用。
ドイツが認めた職人の手造り 田嶋ブランド 荒挽きウインナー


佐賀県産長崎県産の豚を使っています。中でも豚肉本来の味がのわかりやすいウデ肉を使い、10ミリの荒挽きにしています。
加水の量も控えめにして、原料のお肉の食感と本来の美味しさがあります。
当店でも人気の高いウインナーです。
食品添加物を最小限に抑えて作っています。

田嶋ブランド荒挽きウインナーa

大切にしているのは、素材の質。

豚

田嶋畜産 田嶋ハム工房は長年国産豚肉の
卸売業を営んでおり、確かな眼を持つ
お肉のプロが作る、ハム・ソーセージの
工房です。
食肉センターから車で3分という場所に工場が
あり、新鮮な佐賀長崎産の豚肉が仕入れられる恵まれた環境です。
確かな眼を持つ職人が、厳選した良質の豚肉を使い、素材の食感と味を活かした
ハム・ソーセージを手造りしています。


ズーファ メダル
ドイツ国際食肉加工品コンテスト
SUFFA(ズーファ)2006 8品目金賞受賞

SUFFA『ドイツ国際食肉加工品コンテスト』とは、ハム・ソーセージの本場ドイツの食肉加工協会が主催する世界最高峰のコンテストです。8品目の金賞受賞をはじめ、受賞率90%という高成績を収めました。世界が認めた正統派ハム工房の丹精込めた手作りのハム・ソーセージです。

  • ランキング9

田嶋ブランド 荒挽きウインナー

価格: ¥540 (税込)
[ポイント還元 5ポイント~]
メーカー: 田嶋ハム工房
型番: TBAW130
JANコード: 4512260000486
数量:
在庫: 在庫あり

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商品説明

原材料:豚肉(九州産)、でん粉、植物タンパク、食塩、砂糖、香辛料、紅麹色素、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ※原材料の一部に大豆を含む 

商品仕様

製品名: 九州産豚肉 荒挽きウインナー
型番: TBAW130
JANコード: 4512260000486
メーカー: 田嶋ハム工房
製品重量: 130g

お客様の声

hidezii様 投稿日:2015年01月26日
おすすめ度:
いままで、食べたことのないような食感で、大変美味しくいただきました。
また注文させていただきたいと思います。

九州産(佐賀県産、長崎県産)の豚肉を使っています。
食肉センターから工場までは、なんと車で3分!
使用する部位は、肉の中でもお肉そのものの甘みや旨味がわかりやすいと言われるウデ肉。とても味がある部位です。
超新鮮で良質なお肉を使っているので、味、食感に自信があります。
保存料・合成着色料は不使用です。

保存方法 冷蔵10℃以下
賞味期限 21日
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

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